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瓜蒌大田种植技术规范

发布时间:2020-10-02 22:09:12人气:

瓜蒌大田种植技术规范(图1)

瓜蒌属葫芦科栝楼属,多年生草质攀藤本植物。雌雄异株,种植适应性广,其果实、果皮、果仁(籽)、根均为上好的中药材。食用瓜蒌,指以收获瓜蒌籽供炒制食用为主的瓜蒌品种,其果实、果皮、根等兼作药用。本公司目前拥有6种皖蒌系列优良品种。种植时要根据地理位置、气候条件等因素进行合理搭配。

  1、种植环境
  根据瓜蒌生长习性和种植经验,宜尽量选择阳光充足、通风条件好、排灌方便、土层深厚肥沃、地下水位1m以下的壤土田块为佳,其他土壤经改良后均可种植。
  2、种植时间
  阳历3月20日左右为宜,一般不超过4月20日。淮河以北可限制到4月底。
  3、种植地的整理作畦
  大田栽培,应对田块进行翻耕,可同时撒上有机肥(土杂肥****)。根据种植田块的自然水系走向开沟起垄,畦宽1.3-1.5m,高0.3-0.4m(可根据当地旱涝情况做相应调整),行距2.5-3m,行间开沟,四周开围沟。整理原则以有利于排水、保肥和瓜蒌的生长。
  4、架式
  搭棚架原则:牢固,尽可能降低成本,方便人工架下作业,提高架面面积。一般用水泥柱子,山区也可以就地取材用木料或竹子。水泥柱子规格为7cm×7cm×2.5m,地下埋0.5-0.7m,架高控制在1.8-2m,地面按3×3m标准立柱,四周柱子外扬倾斜,倾斜角可在45-60°之间,并向外放锚拉线,所埋立柱要成行,上用不锈钢丝拉成1.5×1.5m的方格,并用钢丝拉对角线,最后在上面覆盖20cm×20cm网眼的尼龙网。平原地区也可搭外围2×2m,中间4×4m的棚架。
  5、种植
  为了提高瓜蒌的成活率以及当年的产量,现在提倡实行种苗块茎定植。块茎定植应选用符合育苗质量的块根,宜选用一年生母本园种根,要求直径在2cm,长8cm左右的无病种根,并进行合理选育、消毒,定植前也要进行合理消毒(有不少种植户为降低成本,采购价格低廉的种苗,这些种苗一般是多年生、易带病菌,极易造成当年出苗慢,出苗不齐,影响当年产量,且在一年后易感染线虫病)。一般在阳历3月20日左右,气温稳定在15-18℃较为安全。亩种植160-200株(按每亩10株左右均匀定植雄株),提前5-8天在垄中央按株距1-1.3m打宕,宕标准为20cm×20cm×深30cm,宕下面用硫酸钾复合肥3两,再填细表土20cm厚,待栽种苗。移栽时应注意以下几点:
  ①种苗块茎一般埋下7-8cm为宜,并用细河砂包裹;
  ②浇上定植水,然后覆碎土,保持穴口略高于四周2-3cm,防止沉水造成涝害;条件允许可以用地膜进行覆盖,并做到常态田间检查,及时破膜出苗。防止因破膜不及时造成烧苗。
  ③移栽后遇长时间不下雨,要注意查看墒情,适时浇水,便于出苗。
  6、田间管理
  (1)扶蔓上架
  当瓜蒌主径长到0.3m-0.5m时,插好支持物,用软质绳带将蒌蔓固定在支持物上(不能太紧,防止损伤幼苗),引其向棚架生长。现多采用网绳代替其他支持物,直接将网绳垂直系在架下,地上固定于种苗附近即可。
  (2)追肥
  当苗长至0.5m时,用腐熟的轻粪水每周浇一次提苗,每次5-6担,同时要视田块板结情况进行松土锄苗。当苗上架后,可在距离苗20cm-30cm处开沟追施农家肥1000公斤和复合肥20公斤(硫酸钾复合肥****),覆土后浇水,严防伤根烧根,花果期重施2-3次,也可结合喷药,加入0.2%硫酸二氢钾叶面喷肥2-3次,在七月末八月初可根据苗生长情况在下雨时每亩施尿素15斤。
  (3)除草
  种苗栽植后可用芽前除草剂立即喷施一次,出苗后,结合中耕除草,保持土壤疏松,提高土壤透气性,保持大田内无杂草,除草剂争取少用或不用。
  (4)水分管理
  多年生瓜蒌,根系发达,比较耐旱,但在生长旺盛期和果实膨大期,如遇干旱,应及时浇水防旱,遇涝要即时排水。
  (5)整枝
  一年生植株主茎留1-2根(第二年后,每株只留1个健壮主茎),及时抹去在架面下主茎上的新生腋芽和新果,枝蔓上架后,做到均匀引蔓,****铺开,肥力充足的田块。架面主茎长到1m左右,应断头,促****分枝生长,增加挂果率(二年生瓜蒌长势旺盛可不用断头)。生长中后期如枝蔓过密,剪去一些小枝、空枝及老叶。
  (6)保花保果
  瓜蒌瓜果分两个阶段,****阶段为夏果生产阶段,时间一般在5月中下旬—7月底,这一阶段对最终产量形成决定性作用;第二阶段为秋果生产阶段,时间从8月初到10月底,生产中一般要求对9月初以后所开的花一律人工疏除,以减少养份无效消耗,确保瓜蒌品质的进一步提高。可根据生长情况喷施防落素和生长素及叶面肥。
  (7)病虫害防治
  以防为主,综合防治,优先采用农业防治、物理防治、生物防治,配合合理使用化学防治。
  ①选用抗病品种和无根结线虫优质种苗;
  ②加强田间管理,施用充分腐熟的有机肥,增施磷钾肥,提高植株抗性,及时除草,及时排除田间积水,避免大水量漫灌;
  ③实行2-3年轮作。
  主要虫害有:蚜虫、黄守瓜、瓜绢螟、瓜藤天牛等。
  主要病害有:炭疽病、细菌性角斑病、根结线虫病及蔓枯病。
  7、采收
  (1)采收条件
  9-11月份,霜降前,瓜蒌果实由青泛黄,果皮变软即可采收,采收时一定要注意天气变化,一般一星期均在晴好天气时及时采摘清洗,采摘后遇上雨天,要堆放在干燥的屋内,防治瓜蒌破裂,等天晴转好后再洗。
  (2)采收方法
  分批采摘成熟果实,采收时,用剪刀在瓜蒂上方剪下,轻放在篮筐内。
  (3)加工
  将瓜蒌切开至瓜蒂处,把瓜蒌籽和瓤一起除尽,余下部分为瓜蒌皮。将取出的瓜蒌籽和瓤的混合物倒入容器内,放置12-24小时后充分搅拌放入洗籽机内,边放清水边洗籽,洗好后的瓜蒌籽要在水中淘净瓜瓤和杂质,洗净的瓜蒌籽,平铺在干净平坦的晒场上,厚度不超过3cm摊匀,每2-3小时翻动一次,一般7-11天,晒至瓜蒌籽含水率低于10%时,(简单的检验方法是早晨用手紧握一把瓜蒌子,松手后,瓜子均匀分开,无粘连现象。)包装贮藏。瓜蒌皮一般采用烘干,量少的就用日晒法,将瓜蒌皮内壳朝上依次摆放,经10-12天阳光充分照晒后即可。检验方法:瓜蒌皮内壁呈白色,用手掰开瓜蒂部位,开裂声清脆,手捏瓜蒌皮,皮易粉碎。
  8、冬季管理
  (1)适时伐禾,当90%架面叶枯死时离地面0.1m处割断主茎。
  (2)将架上枯藤清除,拿到田块以外空处烧毁,****清除病株,在病株穴内撒施生石灰杀菌,收拾病快根远离大田消毁,以降低越冬病虫害基数,减轻来年病虫害的发生。
  (3)采摘结束后,对田块进行翻耕,除去杂草,挖土深度在20cm左右,以不伤害地下种根为宜。
  (4)遇天气低于-5℃以下时,宜在根茎周围加盖灰土、薄膜与秸杆予以保温,防止冻害。
  (5)多年生瓜蒌冬前采取深挖移畦、换种、晒土及土壤消毒等方式,预防根结线虫病。

 

 

  注:本技术操作规范为本公司内部资料,仅供参考。不详之处,欢迎来电咨询指正。


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